Гастроэнтерология

«Голодные» диеты обещают быстрый результат: 5:2, голодание через день, 16:8. Но работают ли они лучше обычного ограничения калорий? Исследования показывают: нет. Зато у них есть побочные эффекты и противопоказания. Рассказываем, что такое интервальное голодание, чем опасны низкокалорийные диеты и почему лучшая диета — та, которой вы сможете придерживаться долго.

Последние 5 килограммов сбросить сложнее всего — и у этого есть биологическая причина. Организм защищается от потери веса, замедляя метаболизм и повышая аппетит. Рассказываем, почему наступает плато, как пересмотреть цель, скорректировать питание и тренировки, и какие 5 шагов помогут вернуться к прогрессу.

После спортзала многие чувствуют зверский голод и думают: «Я это заслужил!» Но наука говорит, что физическая нагрузка сначала подавляет аппетит, а через 30–90 минут он возвращается. Рассказываем, как тренировки влияют на грелин и гормоны насыщения, почему голод после упражнений — это нормально, и какие стратегии помогут не переедать.

Когда мы думаем о питании, то представляем желудок и кишечник. Но в последние годы учёные обнаружили три структуры, которые меняют наши представления: трубчатые слюнные железы, интерстиций и брыжейка. Они показывают, что приём пищи — это не только пищеварение, но и смазка, глотание, транспорт жидкостей, иммунная защита и коммуникация между тканями. Рассказываем, что это за структуры и почему они важны.

Чечевица, фасоль и нут кормили людей тысячи лет, но учёные до сих пор изучают их влияние на организм. Новый обзор 2026 года показывает: бобовые питают кишечные микробы, снижают скачки сахара после еды, немного улучшают холестерин и усиливают чувство сытости. Рассказываем, что говорят исследования, как приготовление влияет на усвоение питательных веществ и почему бобовые полезны не только для здоровья, но и для экологии.

Консервированный тунец — доступный, удобный и богатый белком продукт. Но многие беспокоятся о ртути. Действительно ли это опасно? Всё зависит от вида рыбы: консервы обычно делают из мелких тунцов, в которых ртути гораздо меньше, чем в свежих стейках. Рассчитываем безопасные нормы для взрослых и детей, объясняем, сколько банок в неделю можно есть без риска, и рассказываем, почему разнообразие в питании важнее страха.

Римский император Юлиан называл хлеб «самой питательной пищей». Врач Гален подробно описал рацион древних: белый хлеб, бобовые, редкая рыба и овощи как лекарство. Современная средиземноморская диета — не древнее меню, а выборочная реконструкция. Рассказываем, что на самом деле ели люди в античности и почему это важно знать.

Протеин повсюду — в порошках, йогуртах, батончиках. Однако новый обзор предполагает, что меньше белка может быть полезнее для долголетия. Но не спешите менять рацион: большинство данных получены на животных, а у людей картина сложнее. Рассказываем, что известно науке, почему рекомендации по белку остаются прежними и на что действительно стоит обратить внимание для здорового старения.

Многие выросли на мантре о том, что завтрак — главный приём пищи. Но что если у вас нет времени на полезный завтрак? Стоит ли есть вредную еду с утра или лучше пропустить приём? Объясняем, как циркадные ритмы влияют на усвоение пищи, почему белок и клетчатка важнее калорий, и кому не стоит практиковать интервальное голодание.

Качество сна зависит не только от того, что мы едим перед сном, но и от рациона в течение всего дня. Исследования показывают, что сбалансированное питание может улучшать засыпание, снижать риск бессонницы и способствовать полноценному восстановлению организма ночью.

Хороший сон начинается не в мозге, а в кишечнике. В статье — о том, как микробиом влияет на выработку серотонина, мелатонина и ГАМК, почему воспаление нарушает сон и как питание может улучшить качество отдыха.

Снижение аппетита может быть естественной реакцией на усталость или насыщение, но часто указывает на серьёзные заболевания — от инфекций и эндокринных нарушений до онкологии. В статье — о причинах, диагностике и подходах к лечению.

Изжога — жжение за грудиной, которое существенно снижает качество жизни. В статье — о причинах (гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, грыжа, язва, лекарства), методах диагностики и лечении.

Запор — нарушение регулярного опорожнения кишечника, которое может быть вызвано неправильным питанием, недостатком воды, низкой физической активностью или серьёзными заболеваниями. В статье — о видах запоров, методах диагностики и подходах к лечению.

Боль в животе может быть симптомом разных заболеваний — от пищевого отравления до аппендицита или панкреатита. В статье — о видах болей в зависимости от локализации, методах диагностики и когда необходимо экстренно вызывать врача.

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы. Острый панкреатит может угрожать жизни. Хронический требует строгой диеты и пожизненного наблюдения.

Желчнокаменная болезнь есть у каждого десятого взрослого. Большинство камней не вызывают симптомов. Разбираемся когда нужна операция а когда можно наблюдать.

Гастрит — одно из самых распространённых заболеваний ЖКТ. Но многие лечат его неправильно. Разбираемся в видах гастрита и современных подходах к терапии.

Язвенная болезнь желудка — хроническое заболевание, при котором на слизистой образуются язвенные дефекты. В статье рассказываем, почему возникает язва, как распознать первые симптомы, какие методы диагностики и лечения применяются сегодня и как снизить риск осложнений.

СРК страдает до 15% населения, чаще женщины. Это не опасное для жизни заболевание, но оно существенно снижает качество жизни. Разбираемся, как установить диагноз и взять болезнь под контроль.